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Comment faire beaucoup de Spaghetti & Maintenir au chaud
Que vous faites cuire un souper spaghetti pour une fonction de l'église ou d'inviter plusieurs personnes à dîner, vous avez besoin de faire beaucoup de spaghettis et le garder au chaud jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir. Avant de commencer la cuisson, vous aurez besoin d'avoir une estimation de la quantité de personnes que vous souhaitez servir et de savoir ce que le temps d'avoir les spaghettis prêt. Une fois que vous avez préparé les spaghettis, ne tentez pas de le garder au chaud en réglant le pot sur un brûleur à feu doux ou vous risquez de brûler les spaghettis
. Les choses dont vous aurez besoin
sauce spaghetti
grandes casseroles avec des couvercles
Baking pan
feuille d'aluminium
Instructions
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Calculez combien les pâtes et la viande hachée, vous aurez besoin pour nourrir le nombre de personnes que vous souhaitez servir. Une fois cuit, une livre de spaghettis secs se nourrir quatre à cinq personnes. Faites correspondre les livres de boeuf haché que vous utilisez, les livres de pâtes sèches que vous cuisinez. Par exemple, vous aurez besoin de cinq boîtes de 1 lb de spaghetti sec et £ 5. boeuf haché pour nourrir 25 personnes.
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Saison et brun le boeuf haché. Les oignons en dés seront ajouter de la saveur à la viande pendant la cuisson. Égoutter la graisse de la poêle de boeuf haché. Si vous faites votre base de tomate sauce à spaghetti à partir de zéro, vous aurez besoin de certains de la graisse de boeuf haché.
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En suivant les instructions de votre recette de sauce à spaghetti, mélanger les tomates, les herbes et les assaisonnements à l'huile jus de cuisson dans une casserole. Laisser mijoter la sauce à feu doux et remuer dans le boeuf et les oignons haché cuit.
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Faire bouillir 5 pintes. eau froide pour chaque livre de nouilles spaghetti que vous prévoyez de faire cuire. Lorsque l'eau a atteint une ébullition rapide, ajouter un peu de sel et les spaghettis. Faites cuire les pâtes pendant 8 à 10 minutes. Goûtez une nouille pour la cuisson; il devrait être moelleux mais pas molles ou dures. Égoutter les nouilles cuites.
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Mélanger les spaghettis cuits avec de la sauce à spaghetti. Couvrir la casserole de spaghettis avec un couvercle et l'envelopper avec une serviette. La serviette aidera à isoler le pot. Ou étaler les spaghettis dans une grande casserole de cuisson. Placez les spaghetti casserole remplie dans le four et réglez le four à "chaud" jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir la nourriture.
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