De combien de spaghettis secs ai-je besoin pour servir 26 personnes ?

Une bonne règle de base est de prévoir 2 onces (57 grammes) de pâtes sèches par personne, si vous servez également un plat d'accompagnement. Si les pâtes sont le plat principal, prévoyez 4 onces (114 grammes) par personne. En utilisant la mesure de 2 onces (57 grammes), 26 personnes auront besoin de 52 onces (1,5 kg) de spaghettis secs.