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De quels ingrédients auriez-vous besoin pour faire des spaghettis à la bolognaise ?
Pour faire des spaghettis à la bolognaise, les ingrédients dont vous aurez besoin sont :
Spaghetti :
- Une livre (environ 450 grammes) de fines nouilles spaghetti
- Du sel, pour faire bouillir les pâtes
Sauce bolognaise :
- Une livre (environ 450 grammes) de bœuf haché ou un mélange de bœuf haché et de porc
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive
- Un gros oignon haché
- Deux gousses d'ail émincées
- Une cuillère à café d'origan séché
- Une cuillère à café de basilic séché
- Une cuillère à café de sel
- Une demi cuillère à café de poivre noir
- Une cuillère à soupe de concentré de tomate
- Une boîte (environ 28 onces) de tomates concassées (ou trois tomates fraîches, pelées et hachées)
- Une demi-tasse d'eau ou de vin rouge
- Une demi-tasse de parmesan râpé
- Feuilles de persil pour la garniture
Remarque : Vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients selon vos préférences gustatives et le nombre de portions que vous souhaitez préparer.
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