Les pâtes crues sont-elles bonnes pour vous ?

Les pâtes crues ne sont généralement pas recommandées comme option saine ou sûre. Il peut contenir des micro-organismes nocifs, tels que des bactéries, susceptibles de provoquer des maladies d'origine alimentaire. De plus, les pâtes crues ne sont pas digestibles et peuvent provoquer des maux d’estomac, tels que des ballonnements et des gaz.

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage est le meilleur moyen de garantir qu'elles sont comestibles et qu'elles ont la texture et la saveur souhaitées.