Comment faire Yok (5 étapes)
Porc Yok est un plat qui combine porc poêlé aux épices chinoises. Certaines variations du plat comprennent nouilles tandis que d'autres recettes comprennent les crevettes. La clé pour faire le plat est cuit rapidement la viande dans une poêle, aussi connu comme les sautés, et l'inclusion de la sauce de soja comme une saveur. Qu'est-ce que vous incluez dans le plat est à vous. Exemples de légumes qui vont bien avec Yok incluent les pousses de bambou, châtaignes d'eau et champignons chinois
. Choses que vous aurez besoin de la sauce à l'oignon de soja
Longe de porc
huile de cuisson
Le sel de nouilles chinoises Pepper
Instructions
-
Slice longe de porc en tranches fines. Saupoudrer de sel et de poivre sur les deux côtés de la viande de porc en tranches. Couper l'oignon. Couper tous les légumes que vous prévoyez d'utiliser.
-
Faire bouillir les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Égoutter les nouilles al dente et mis de côté.
- l'huile
de la chaleur dans une poêle et ajoutez la viande de porc lorsque l'huile est mijote et cuire des deux côtés, environ deux minutes.
-
Ajouter les légumes, si vous utilisez, et faire sauter jusqu'à tendreté.
-
Ajouter les nouilles cuites et faire sauter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuites. Ajouter la sauce de soja au goût tout en friture remuer. Servir chaud.
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