Quelle quantité de sel pour faire mariner 1 kg de porc ?
Voici une recette simple de marinade pour 1 kg de porc qui comprend du sel :
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe (15 grammes) de sel
- 2 cuillères à soupe (30 grammes) de cassonade
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile de cuisson
- 1 cuillère à café (5 ml) de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café (5 ml) de poudre d'ail
- 1 cuillère à café (5 ml) de poudre d'oignon
Instructions:
1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade (sel, cassonade, huile de cuisson, poivre noir, poudre d'ail et poudre d'oignon). Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
2. Ajoutez le porc dans le bol de marinade et assurez-vous qu'il est recouvert du mélange de marinade sur tous les côtés.
3. Couvrez le bol et réfrigérez le porc dans la marinade pendant au moins 30 minutes, voire toute la nuit. Cela permet aux arômes de pénétrer dans la viande et de l'attendrir.
N'oubliez pas de goûter la marinade avant de l'utiliser pour vous assurer qu'elle correspond à vos préférences gustatives. Vous pouvez ajuster la quantité de sel et d'autres ingrédients à votre guise.
Next: Combien de temps faut-il cuire une longe de porc désossée coupée au centre de 8 lb sur le gril ?
Nourriture Boisson


- Quelle est la meilleure façon de décongeler la dinde ?
- Quels sont les dispositifs permettant d'économiser du trava…
- Où pouvez-vous acheter un couvercle de remplacement pour la…
- Comment faire bouillir frais Kale
- Comment nettoyer Tripe (4 étapes)
- Combien y a-t-il de tasses dans 34 g d’eau ?
- Comment faire cuire le homard Cakes
- Cuisine moderniste
Côtelette de porc Recettes
- Comment faire cuire Côtelettes de porc dans une rôtissoire…
- Pouvez-vous utiliser vinaigrettes pour les côtelettes de po…
- Combien de temps faites-vous cuire un rôti de porc de 8 lb …
- Comment faire cubains Côtelettes de porc style
- Comment faire cuire Côtelettes de porc farcies (8 étapes)
- Combien de temps fait-on cuire des côtelettes de porc avec …
- Où peut-on se procurer un set de couteaux à steak ?
- A quelle température cuisine-t-on les côtelettes de porc c…
- Comment faire cuire Côtelettes de porc dans un panier Rotis…
- Si un rôti de porc de 2 livres prend des heures à cuire, c…
Côtelette de porc Recettes
- Campbell Soup Recipes
- Recettes de poulet
- Crock Pot Recipes
- Recettes de canard
- Entree Recettes
- Recettes de poisson
- grillage
- Recettes à base de viande
- Meatloaf Recettes
- Recettes de pâtes
- Côtelette de porc Recettes
- Recettes volaille
- Quiche Recettes
- Repas rapide et facile
- Recettes de fruits de mer
- crustacés Recettes
- Mijoteuse Recettes
- Sushi
- Turquie Recettes
- Recettes de chevreuil
