Peut-on cuisiner et manger des côtes levées de porc après 4 jours au réfrigérateur ?

Cela dépend de la façon dont les côtes de porc ont été conservées et de la durée pendant laquelle elles ont été au réfrigérateur.

* Si les côtes de porc ont été scellées sous vide ou conservées dans un contenant hermétique, elles peuvent être cuites et consommées après 4 jours au réfrigérateur.

* Si les côtes de porc n'ont pas été scellées sous vide ou conservées dans un contenant hermétique, elles ne doivent pas être cuites et consommées après 4 jours au réfrigérateur.

Les côtes de porc sont un type de viande qui peut facilement se gâter. Il est donc important de suivre les consignes de sécurité alimentaire lors de leur conservation et de leur cuisson.