Combien de temps faut-il pour que les côtelettes d'agneau non réfrigérées se gâtent ?

Les côtelettes d'agneau crues peuvent se gâter rapidement si elles ne sont pas réfrigérées. Selon l'USDA, les côtelettes d'agneau crues doivent être réfrigérées à 40 °F ou moins et utilisées dans les 3 à 5 jours. Si vous achetez des côtelettes d’agneau déjà hachées, elles doivent être utilisées dans un délai d’un ou deux jours. Une fois cuites, les côtelettes d'agneau peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou au congélateur jusqu'à 6 mois.