Combien de temps peut-on laisser décongeler les côtelettes de porc sur le comptoir ?

Vous ne devriez pas laisser décongeler les côtelettes de porc sur le comptoir. Si vous prévoyez de cuisiner des côtelettes de porc plus tard dans la journée, placez-les plutôt au réfrigérateur pour les décongeler lentement. Pour des raisons de sécurité alimentaire, les côtelettes de porc crues surgelées doivent être décongelées uniquement au réfrigérateur, à l'eau froide courante ou au micro-ondes.

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