Dans quelle nourriture se cache du porc ?

Certains aliments qui peuvent contenir du porc caché comprennent :

1. Peperoni : Certains peperoni, en particulier ceux étiquetés « bœuf » ou « mélange », peuvent contenir du porc. Il est important de lire attentivement l'étiquette des ingrédients.

2. Saucisses : Certains types de saucisses, comme le chorizo ​​et certaines variétés continentales comme le salami, peuvent contenir du porc.

3. Morceaux de bacon : Certains morceaux de bacon, en particulier ceux que l'on trouve dans les mélanges de salades préemballés ou comme garniture, peuvent contenir du porc.

4. Bonbons gommeux : Certains bonbons gommeux, en particulier ceux en forme d'animaux ou de fruits, peuvent contenir de la gélatine de porc.

5. Bologne et salami : Ces viandes transformées contiennent souvent du porc comme ingrédient principal.

6. Hot-dogs : Bien que de nombreux hot-dogs soient fabriqués à partir de bœuf ou de dinde, certaines variétés peuvent contenir du porc ou des sous-produits de porc.

7. Rouleau de porc : Il s'agit d'une spécialité du New Jersey à base d'épaule de porc et d'autres morceaux de porc, et elle est souvent servie sur un petit pain avec du fromage.

8. Spam : Ce produit carné en conserve est fabriqué à partir d'épaule de porc et de jambon et est souvent utilisé comme viande de petit-déjeuner ou dans des sandwichs.