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Comment faire cuire Baguettes
pilons de poulet, ou les jambes, sont simples à préparer et à manger. Cuire les pilons dans un four plutôt que de les faire frire pour profiter d'une pâte croustillante avec moins de matières grasses et de calories. Couvrir les sombres pilons de viande avec de la pâte de votre choix. Saison de la pâte avec des herbes et des épices pour personnaliser la saveur à votre goût. Baguettes cuites au four font une option de dîner décontracté idéal lorsque servi avec vos côtés plats préférés, tels que les pommes de terre ou de maïs en purée en épi
. Les choses dont vous aurez besoin
Deux bols de mélange de trois gros oeufs
3/4 tasses de chapelure séché ou vert
Shallow, rôtissoire graissée
lecture instantanée thermomètre pour aliments
Instructions
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Crack trois grands oeufs dans un bol et les remuer avec une fourchette pour créer un lavage. Mélanger 3/4 tasse de chapelure et les assaisonnements séché ou vert, comme le sel, le poivre noir et le paprika, dans un autre bol. Préchauffez votre four à 425 degrés F.
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Tremper chaque baguette dans la dorure à l'œuf puis dans la chapelure pâte un par un. Tournez les pilons dans le lavage et la pâte pour bien enrober tous les côtés.
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Placez chaque pilons battues en une rôtissoire peu profonde graissé.
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Cuire les pilons pour 25 minutes, ou jusqu'à ce que la viande est blanche et la pâte est croustillante. Un aliment thermomètre à lecture instantanée devrait lire au moins 165 degrés F lorsqu'il est inséré dans les parties les plus épaisses.
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