tahini est une épice populaire dans la cuisine du Moyen-Orient. Il est souvent utilisé dans les sauces au curry, houmous et de viandes de saison. Si vous ne disposez pas tahini à portée de main au moment où vous vous préparez votre shawarma sandwich, créer vos propres graines de sésame à l'aide et de l'huile d'olive. Broyer les graines de sésame à l'aide d'un pilon et un mortier pour créer une pâte épaisse. Tahini peut être trouvée dans la plupart des épiceries dans la section des aliments ethniques.
Ail

L'ail frais ou assaisonnement ail est approprié pour assaisonner le poulet shawarma dans votre sandwich. Ail amateurs pourraient opter pour frais, l'ail haché, car il émet une saveur plus forte que la poudre d'ail ou de granulés ail. Assaisonnements ail peuvent généralement être trouvés dans les épices et extraits section de l'épicerie ou dans la section des produits. L'ail supplémentaire est utilisée lors de la création d'une sauce de shawarma à verser sur la viande
Curry

Curry est un mélange d'une gamme diversifiée d'assaisonnements. chaque mélange est unique. Vous avez la possibilité de créer un épicée shawarma de sandwich au poulet en ajoutant jaune curry épicé. Si vous préférez une saveur douce, curry rouge douce est une option appropriée. Mariner vos viandes en sauce de curry est recommandé d'insuffler le poulet dans la saveur. Les viandes doivent être marinés dans des épices curry un minimum de 24 heures avant la préparation. Poulet au curry est disponible dans les épiceries, mais les variétés les plus larges proviennent de magasins alimentaires internationales.
Sel et poivre noir

Sel et poivre offrent une finition délicieux à votre viande . Bien que le poulet mariner dans le sel et le poivre est une bonne idée, la viande peut toujours exiger une pincée de poivre tout en saut & eacute; onstituant à feu. Sel kasher et le sel de table fonctionne bien avec ce plat. Cependant, le sel casher donne à la viande une saveur plus authentique-Moyen Orient. Sel casher peut être trouvé sur les marchés internationaux des produits alimentaires et la plupart des épiceries.