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Comment mariner une Turquie
Ces humides, les filets de dinde grillées mariner une nuit dans un mélange teriyaki et la sauce de soja salée
que vous avez besoin
1/4 tasse d'huile de canola
1/4 tasse sauce soya à teneur réduite en sodium
1/4 tasse teneur réduite en sodium sauce teriyaki
2 c. vinaigre de vin rouge
1 c. jus de lime
1 c. Moutarde de Dijon
2 gousses d'ail, hachées
2 c. poivre grossièrement moulu
1 1/2 c. flocons de persil séché
1 1/2 c. basilic séché
1/2 c. poudre d'oignon
£ 2. filets de dinde
Instructions
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Dans une tasse à mesurer de 2 tasses, combiner les 11 premiers ingrédients.
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Pour 2 /3 tasse dans un grand sac de plastique refermable; Ajouter la dinde. Sceller le sac et remuer pour enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit. Couvrir et réfrigérer le reste de marinade.
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Avant de commencer le grill, grill manteau rack avec aérosol de cuisson antiadhésif. Égoutter et jeter la marinade de la Turquie. Grill, à couvert, à feu moyen pendant 7 à 9 minutes; arroser avec la marinade réservée. Tourner et griller 7 à 9 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
-
Servir avec des asperges grillées et pomme de terre cuite.
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