Combien de poulets faire frire pour 15 pers ?

Une bonne règle de base est de 1/2 à 3/4 de poulet par personne. Ainsi, pour 15 personnes, vous souhaiterez peut-être faire frire 8 à 12 morceaux de poulet. Cela garantira qu'il y aura suffisamment de nourriture pour tout le monde et quelques restes.