Quel est le lait aigre ou le lait sucré le plus facile à digérer ?

Le lait sucré est plus facile à digérer que le lait aigre.

Le lait caillé contient de l'acide lactique, qui peut irriter l'estomac et rendre la digestion plus difficile. Le lait sucré ne contient pas d’acide lactique, il est donc plus facile pour l’estomac et plus digeste.