Comment faire cuire Imitation crabe des neiges Jambes
Le crabe est un ingrédient coûteux et hautement périssable, et son prix et la disponibilité peut fluctuer fortement que les saisons de pêche côtières ouvrir et fermer. De nombreux fabricants offrent une alternative plus pragmatique dans la forme d'imitation de chair de crabe, est habituellement vendu dans des emballages sous vide commodément repas taille. Il est entièrement cuit pendant le processus de fabrication et est souvent consommé froid, mais vous pouvez l'utiliser comme un substitut de crabe dans certains plats cuisinés.
What It Is
la viande de crabe d'imitation est habituellement désigné par le mot japonais & quot; surimi, & quot; car il a d'abord été mis sur le marché par des sociétés japonaises. La plupart des surimi vendus aux États-Unis est faite avec la goberge de l'Alaska, un poisson durable et bien gérée. La viande est désossée, cuit et lié avec des ingrédients tels que l'enzyme transglutaminase - parfois familièrement appelé & quot; colle à viande & quot; - Ou moins-tech des blancs d'œufs. Ensuite, il est parfumé et coloré pour ressembler morceau ou de la viande de crabe émietté, ou des morceaux plus longs qui simulent le crabe des neiges ou de la jambe de crabe royal segments carapace. Surimi de bonne qualité est un produit très bien dans son propre droit, même si elle ne correspond pas tout à fait la saveur et la texture de la bonne crabe. Surimi de qualité inférieure peut être doux ou caoutchouteux, indiquant trop peu ou trop de liant.
Sur son propre
Si vous allez à servir le crabe d'imitation de neige jambes sur leur propre, ils ont besoin de la forme la plus douce de réchauffage vous pouvez rassembler. Certains paquets sont conçus pour être tombé dans l'eau frémissante, chauffer les jambes & quot; & quot; doucement sans affecter leur saveur. Si les vôtres sont pas dans ce style de l'emballage, vous pouvez les cuire à la vapeur pendant deux à trois minutes dans un bateau à vapeur de style chinois régulière ou jusqu'à ce que chaud. Vous pouvez utiliser votre micro-ondes à mi-puissance, le réchauffement de la surimi pour les trois à cinq minutes si nécessaire. Foire tourner et retourner les morceaux pour assurer même le réchauffement. Si vous servez le surimi de cette façon, sans la dissimulation autres ingrédients fournissent, être sûr d'acheter la meilleure variété que vous pouvez trouver.
Soupes, les ragoûts et les plats de pâtes
pattes de crabe d'imitation de neige, soit entiers ou découpés en segments, font une plus savoureux à de nombreux plats de fruits de mer sur le thème. Ils doivent être ajoutés près de la fin de la cuisson pour qu'ils aient le temps de se réchauffer sans surcuisson et de devenir mou. Ajouter dés jambes à votre chaudrée ou ragoût de poisson de prédilection pour la couleur et la saveur. Remuez-les dans votre sauce pour pâtes crémeuse préférée, ou réchauffer les premier et de les mélanger avec la sauce chaude et les pâtes avant de servir. Des morceaux de pattes de crabe d'imitation de neige font une garniture bien pour le risotto ou paella. Vous pouvez même les utiliser dans les casseroles crémeuses aussi longtemps que les autres ingrédients sont précuits et ne nécessitent pas de longs temps de cuisson.
Crab Cakes
jambes imitation de crabe des neiges peut être utilisé pour faire une variation de beignets de crabe. Utilisez votre recette préférée crabe gâteau, remplaçant sections hachées grossièrement des pattes de crabe d'imitation de neige pour la chair de crabe forfaitaire que vous utilisez habituellement. Omettre tout le sel de la recette demande parce surimi déjà est bien assaisonné. Former le mélange de crabe dans de petites ou moyennes galettes et les sur les deux côtés, puis les faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Previous:Shark poêlé
Nourriture Boisson
- Comment utiliser Grits ou semoule de maïs pour faire de la …
- Comment faire des pâtes aux crevettes et à l'ail sauce à …
- Se brosser les oeufs sur une croûte à pizza
- Comment faire cuire riblets de porc au four avec un Rub
- Comment faire coquillages Mini Pie dans un Muffin Tin
- Poissons Semblable à Tilapia
- Comment rôtir poblano Peppers (9 étapes)
- Comment faire Hot Buns Dog
Recettes de fruits de mer
- Comment savoir Sushi-thon de qualité
- Combien de temps avant que je peux Pétoncles Cuire
- Comment faire cuire Bluefish (4 étapes)
- Comment faire cuire sur le gril Amberjack
- Comment micro-ondes huîtres (4 étapes)
- Comment parler à un crabe mâle d'une femelle crabe
- Comment faire cuire la morue Easy Way
- Comment élever crabes bleus (4 étapes)
- Friture de crevettes dans une pâte légère ou de la farine…
- Broiled Flet Avec un glaçage orange (6 Steps)
Recettes de fruits de mer
- Campbell Soup Recipes
- Recettes de poulet
- Crock Pot Recipes
- Recettes de canard
- Entree Recettes
- Recettes de poisson
- grillage
- Recettes à base de viande
- Meatloaf Recettes
- Recettes de pâtes
- Côtelette de porc Recettes
- Recettes volaille
- Quiche Recettes
- Repas rapide et facile
- Recettes de fruits de mer
- crustacés Recettes
- Mijoteuse Recettes
- Sushi
- Turquie Recettes
- Recettes de chevreuil