Comment faire cuire rayé Pangasius dans le Four

Un cousin à chair blanche à notre poisson-chat américain, Pangasius vietnamien rayé a gagné les cœurs avec son plus doux, goût plus sucré. Regardez pour les filets frais ou congelés lors de l'achat de ce type de pangasius. Humide, chair feuilletée de pangasius rayures se prête à des préparations simples, comme la cuisson. Pour ajouter un peu de texture, manteau rayé pangasius avec de la chapelure, les craquelins écrasés ou arachides avant de fixer les filets dans le four
. Choses que vous devez
rayures pangasius filets
2 peu profondes (2 pouces) plats de cuisson
beurre ou de l'huile
sel et de l'Alimentation du thermomètre de poivre
Instructions

1. Thaw filets de pangasius rayés si elles sont gelés. Ils peuvent être mis dans le réfrigérateur pendant 24 heures pour décongeler.
   

2. Préchauffez votre four à 425 degrés Fahrenheit.
   

3. Graisser un plat peu profond avec de l'huile d'olive ou de beurre.
   

4. Badigeonner les deux côtés de chaque filet de beurre fondu ou d'huile d'olive, puis assaisonner de sel, poivre et d'autres saveurs désirées.
   
   

5. Mettez le plat de cuisson dans le four préchauffé à régler la minuterie. Estiment que pour chaque pouce d'épaisseur, vous aurez besoin des filets à cuire pendant 6 à 10 minutes.