Comment faire cuire la morue Easy Way
Cod, une lumière et poissons légère trouvé au fond de l'océan Atlantique Nord, offre un repas de fruits de mer sains et savoureux. Selon nourritures les plus saines Le site Internet du Monde, la morue contient des éléments qui peuvent améliorer la santé cardiovasculaire et de réduire l'incidence de certains cancers. Cod peut être une entrée abordable, compléter une variété d'autres plats d'accompagnement pour un repas satisfaisant. Combinez la morue avec des légumes savoureux pour cuisiner la morue la voie facile. Avec des ingrédients de base et la préparation simple, la morue peut être prêt en quelques minutes seulement. Cette recette sert deux
. Choses que vous devez
1 c. Le poêle de 10 pouces de l'huile d'olive (avec couvercle)
1/2 tasse de petits pois frais
1/2 tasse conseils d'asperges
2 échalotes hachées (, avec des greens)
sel et poivre (au goût)
filets de morue 1 lb
Spatule
2 plaques
Instructions
-
Verser l'huile d'olive dans la poêle . Placez la poêle sur la cuisinière et mettre le feu à moyen-élevé. Faites chauffer l'huile pendant environ 1 minute.
-
Ajouter les petits pois, pointes d'asperges et les oignons verts hachés à l'huile dans la poêle à frire.
-
Lieu les filets de morue sur les légumes dans la poêle. Couvrez la casserole.
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Réduire le feu à moyen et cuire les légumes et la morue pendant environ 7 minutes.
-
Soulevez le couvercle de la friture panoramique après le temps écoulé et vérifier la morue. Insérez les dents d'une fourchette dans les filets pour voir si elles flocon facilement. Si les poisson se défasse facilement à la fourchette, retirer la poêle du dessus de la cuisinière. Si la morue ne se écaille pas facilement, retourner le couvercle à la poêle et faire cuire les ingrédients pour un autre 1 à 2 minutes.
-
Retirer la poêle du dessus du poêle et de diviser les légumes et la morue entre deux plaques.
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