Comment faire cuire congelé Crab Cakes (3 étapes)
beignets de crabe congelés sont un moyen facile d'intégrer le crabe dans votre régime alimentaire normal. Ils ne doivent presque autant de soin que le crabe frais que vous ne souhaitez pas de geler. Vous pouvez garder les beignets de crabe congelés dans votre congélateur pendant jusqu'à trois mois par opposition à un simple trois à cinq jours dans le réfrigérateur pour le crabe frais. Vous pouvez prendre les beignets de crabe de complètement gelé à complètement cuit en seulement 45 minutes, si le temps de cuisson est beaucoup plus rapide si vous décongelez les beignets de crabe première
. Choses que vous devez
feuille de cuisson
fondu beurre
thermomètre alimentaire
Brosse
Instructions
-
Placez les gâteaux de crabe dans le réfrigérateur trois à quatre heures avant que vous souhaitez les utiliser, si possible. Ce ne sont pas nécessaires, mais il leur permettra de dégel, ce qui rendra le temps de cuisson beaucoup plus rapidement et produisent de meilleurs résultats.
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Préchauffez votre four à 375 degrés F. Graisser légèrement une cuisson feuille de beurre fondu (ou utiliser une plaque à pâtisserie antiadhésive). Placez vos beignets de crabe décongelés ou congelés sur cette plaque de cuisson, puis badigeonner le dessus de chacun avec une fine couche de beurre fondu.
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Mettez la feuille de cuisson dans le four et faire cuire le crabe gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient réalisés. Pour les gâteaux de crabe décongelés, ce sera probablement dans les 20 à 30 minutes. Beignets de crabe congelé prendre jusqu'à 40 minutes ou un peu plus. Vérifiez visuellement qu'ils sont bien cuites (les beignets de crabe devraient être dorée) et d'un thermomètre alimentaire (la température interne des beignets de crabe devrait être d'au moins 165 degrés F).
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