Combien de temps faut-il pour cuire un homard décongelé ?

Le temps de cuisson du homard décongelé dépend de la méthode que vous utilisez. Voici les temps de cuisson généraux du homard décongelé :

Ébullition :

* Homard entier :10-12 minutes

* Queues de homard :5-7 minutes

* Pinces de homard :3-4 minutes

Vapeur :

* Homard entier :12-15 minutes

* Queues de homard :8 à 10 minutes

* Pinces de homard :4-5 minutes

Cuisson :

* Homard entier :25-30 minutes

* Queues de homard :15-20 minutes

* Pinces de homard :10-12 minutes

Griller :

* Homard entier :15-20 minutes

* Queues de homard :10-12 minutes

* Pinces de homard :5-7 minutes

Griller :

* Homard entier :10-12 minutes

* Queues de homard :8 à 10 minutes

* Pinces de homard :4-5 minutes

N'oubliez pas que les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille du homard et de vos préférences personnelles. C'est toujours une bonne idée d'utiliser un thermomètre à viande pour garantir que le homard est cuit à la cuisson désirée.