Que contient la recette de vinaigrette Crabby Ranch ?
Ingrédients:
* 1 tasse de mayonnaise
* 1/2 tasse de crème sure
* 1/4 tasse de ketchup
* 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
* 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
* 1 cuillère à café d'assaisonnement Old Bay
* 1/2 cuillère à café de graines de céleri
* 1/4 cuillère à café de poivre noir
* 1/4 tasse de persil frais haché
* 1/4 tasse de ciboulette fraîche hachée
* 1/4 tasse de chair de crabe cuite et émiettée
Instructions:
1. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le ketchup, la sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon, l'assaisonnement Old Bay, les graines de céleri et le poivre noir.
2. Incorporez le persil, la ciboulette et la chair de crabe.
3. Goûtez et rectifiez les assaisonnements selon vos envies.
4. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
Conseils:
* Si vous n'avez pas de chair de crabe cuite sous la main, vous pouvez utiliser de la chair de crabe en conserve à la place. Assurez-vous de bien égoutter la chair de crabe avant de l'ajouter à la vinaigrette.
* Vous pouvez également ajouter d'autres mélanges comme des œufs durs hachés, des tranches de concombre ou des tomates hachées à la vinaigrette si vous le souhaitez.
* La vinaigrette ranch au crabe est un excellent ajout aux salades, aux sandwichs ou comme trempette pour les légumes ou les chips.
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