Comment les mollusques obtiennent-ils l’oxygène de l’eau ?

La plupart des mollusques respirent en aspirant de l'eau riche en oxygène dans la cavité de leur manteau via un siphon incurrent. L'eau passe ensuite sur les branchies à travers une série de courants ciliaires et l'oxygène de l'eau est absorbé par les filaments branchiaux. L'eau désoxygénée est ensuite expulsée par un siphon excurrent.

Certains mollusques, comme les poulpes et les calmars, ont un système respiratoire plus complexe qui consiste à pomper de l'eau sur les branchies grâce à des contractions musculaires. Ces animaux ont également un système circulatoire fermé, ce qui signifie que le sang est contenu dans les vaisseaux plutôt que de circuler librement dans la cavité corporelle. Cela permet un transport plus efficace de l’oxygène et aide à maintenir un taux métabolique élevé.

Quelques mollusques, comme le ver de mer, n'ont pas de branchies et absorbent l'oxygène directement de l'eau à travers leur peau. Ces animaux vivent généralement dans des terriers ou dans d’autres environnements abrités où l’eau est relativement calme.