Peut-on développer une allergie aux fruits de mer ?

Oui, il est possible de développer une allergie aux fruits de mer à tout moment de la vie, même si vous avez déjà mangé des fruits de mer sans problème. En effet, des allergies peuvent se développer avec le temps et une personne peut devenir sensibilisée à un aliment après une exposition répétée. Les allergies aux fruits de mer sont généralement déclenchées par les protéines présentes dans le poisson, les crustacés et les crustacés comme les crevettes, le crabe et le homard.