Comment faire cuire le homard Dainties

Dans la cuisine, friandises de homard peuvent se référer à la fois un type de petit homard aussi connu comme langoustines et une méthode de cuisson et servir de chair de homard. Ce dernier se compose de griller la viande de homard dans sa coquille et servir avec du beurre fondu et de citron. Il suffit de badigeonner les queues de homard dans la coque avec du beurre clarifié, poudre d'ail, le sel et le poivre et faire griller pendant une minute par once faire cuire friandises de homard. Ajouter un peu de fromages, légumes et épices à la viande de homard pour donner ce plat bien-aimée un coup épicé et salé
. Choses que vous devez Un
7 oz pot de poivrons rouges rôtis, égouttés 1 tasse de cheddar râpé fromage de
3 queues de homard
1/4 tasse prise de poivre de fromage râpé
1/3 tasse de fromage parmesan râpé
1 c. origan
1 c. ail haché
1/3 tasse de sauce Picante moyen
bol Medium
grand bol de Ciseaux de cuisine
de couteau de cuisine
coupe cuisson Fiche de conseil
Spoon
eau de Ice
Saucy homard Dainties

1. Griller les queues de homard pour une minute par once Alors que les queues de homard griller, remplir un grand bol à moitié avec de l'eau et de la glace.
   

2. La place queues de homard dans l'eau et la glace immédiatement après le retrait du grilloir pour refroidir la viande.
   
   

3. Préchauffer le four à 350 degrés F.
   

4. Dans un bol, mélanger les poivrons, fromages, l'origan, l'ail et la sauce Picante. Remuez bien jusqu'à incorporé.
   

5. Retirez les queues de homard du bain de glace une fois qu'ils sont froids au toucher.
   

6. En utilisant les ciseaux de cuisine, soigneusement coupé en haut d'une coquille de la queue de la longueur, en commençant par le côté gauche de la queue. Couper à travers le fond de la queue et puis sauvegardez l'autre côté de sorte que vous coupez un rectangle à partir du haut de la coquille. Répéter l'opération avec les deux autres queues.
   

7. ramasser soigneusement la viande sur la queue avec une petite cuillère, en prenant soin de ne pas déchirer ou de casser la coquille.
   

8. Définir les coquilles de côté et placer la viande sur une planche à découper. Hacher la viande et l'ajouter aux autres ingrédients et bien mélanger.
   

9. Utilisez une cuillère pour ramasser le mélange dans les carapaces de homard.
   

10. Placez les coquilles remplies sur une plaque de cuisson et cuire au four à 350 degrés F pendant huit minutes.
    

11. Servir chaud.