Comment faire Scampi Sauce Red Lobster (5 étapes)

Une chaîne nationale de restaurants, Red Lobster est connu pour servir des plats savoureux pour les amateurs de fruits de mer. Un plat est crevettes scampi. Si vous voulez reproduire ce plat à la maison, vous aurez besoin pour faire la sauce de langoustines. Ensuite, il peut être cuit avec votre crevettes pendant quelques minutes pour faire cuire les crevettes et MELD les saveurs. Parce que cette recette nécessite vin, il est préférable pour les adultes Things seulement. Vous aurez besoin
lourd skillet1 c. pur (pas extra vierge) oil1 d'olive lb crevettes, pelées et deveined2 c. ail, vin blanc minced1 1/2 tasse (Voir astuce) de jus de 1/2 lemon1 /2 tasse de beurre (voir avertissement) 1 cuillère à soupe. de persil frais, choppedSalt et poivre au tasteServing Instructions du plat

1. Chauffer une poêle jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher. Ajouter l'huile d'olive et les crevettes et cuire les crevettes jusqu'à ce qu'il est rose à feu moyen-élevé.
   

2. Baisser la température à moyenne, et de prendre les crevettes de la poêle, laisser l'huile . Ajouter l'ail et faire revenir pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé mais pas dorée.
   

3. Versez le vin sur le dessus de l'ail, et presser la moitié de citron sur la casserole. Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le vin a réduit de moitié.
   

4. Baisser le feu à doux et ajouter le beurre dans cuillerées au vin. Incorporer le beurre dans le vin pour faire la sauce crémeuse. Gardez la chaleur basse ou le beurre séparera.
   

5. Ajoutez les crevettes dans la poêle après tout le beurre a fondu. Incorporer le persil, le sel et le poivre au goût. Transférer dans un plat de service et décorer avec plus de persil et un quartier de citron, si désiré. Servir chaud.