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Comment faire cuire le crabe des neiges
Il n'y a rien de plus succulent que de manger un peu de crabe des neiges avec du beurre fondu. Ajoutez à cela quelques pommes de terre bouillies, des épis de maïs et une bière glacée et vos papilles sera vous remercier toute la nuit. Voici les étapes sur la façon de cuire le crabe des neiges prochaine fois que vous êtes celui lancer la partie
. Choses que vous devez
Marmite
Old Bay assaisonnement de l'eau
feuilles de laurier
Beurre
crabe des neiges
Ciseaux de cuisine
Instructions de Ice
de Passoire
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Remplir la marmite 2/3 avec de l'eau. Ajouter l'Old Bay assaisonnement et les feuilles de laurier au goût.
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Placez la marmite sur le feu et porter l'eau à ébullition.
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Mettre les crabes des neiges dans l'eau et laisser bouillir pendant 5 à 6 minutes. Rappelez-vous presque tous crabe est pré-cuit. Vous êtes simplement décongeler ou réchauffer la viande à l'intérieur. Si vous arrive de trouver du crabe (ou attraper un) qui ne sont pas cuits, il faudra environ 10 minutes. Vous êtes à la recherche pour la coque à virer au rouge vif.
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Faites fondre le beurre au micro-ondes tandis que le crabe est cuit. Peu importe ce que la recette que vous allez faire avec votre crabe des neiges, il va appeler pour le beurre. Qu'elle soit prête pour le trempage ou de cuisson (comme une cocotte du crabe des neiges.)
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Retirez les crabes de l'eau bouillante et le placer dans une passoire. Couvrir avec de la glace pour refroidir la température rapidement. Autoriser ce pour se reposer pendant trois minutes.
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Vider les crabes des neiges sur votre planche à découper. Les retourner et faire deux coupes de traçage de la ligne de la "demi-cercle" sur la sous le ventre du crabe. Seulement couper à travers la couche supérieure de la coque.
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casser la coquille en deux parties égales. Cela rend plus facile pour vos clients de manger. Vous pouvez également séparer les jambes. Disposer sur un plat et servir. Ne pas oublier le beurre.
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