Peut-on manger des écrevisses en juillet ?

Dans la plupart des régions, la saison des écrevisses se termine généralement en juin. Il peut donc être difficile de trouver des écrevisses fraîches en juillet. Cependant, certaines fermes peuvent continuer à élever et à vendre des écrevisses au-delà de la saison traditionnelle, il vaut donc la peine de vérifier auprès des sources locales ou des marchés de fruits de mer pour voir s'il y en a. Alternativement, des écrevisses congelées ou en conserve peuvent être disponibles toute l'année dans certaines régions.