Existe-t-il un groupe de poissons appelé crustacés ?

Les mollusques et crustacés ne sont pas un terme taxonomique mais plutôt un nom commun utilisé pour désigner divers types d'animaux aquatiques dotés d'une coquille externe dure. Alors que certains coquillages, comme les crevettes, les homards et les crabes, sont des crustacés, d'autres, comme les huîtres, les palourdes et les moules, sont des mollusques. Les coquillages ne forment donc pas un groupe cohérent au sein du système de classification des animaux.