La cuisson est-elle plus rapide dans les régions vallonnées ?

Non, la cuisson n’est pas plus rapide dans les zones vallonnées. En fait, il est plus lent en raison de la pression atmosphérique plus faible à des altitudes plus élevées. Cette pression atmosphérique plus faible fait bouillir l’eau à une température plus basse, ce qui signifie que la cuisson des aliments prend plus de temps.