Combien de temps faut-il cuire les brocolis et le fromage ?

Le brocoli et le fromage doivent être cuits pendant environ 10 à 15 minutes, selon le type de fromage et de brocoli que vous utilisez.

Pour les fleurons de brocoli frais, faites cuire à la vapeur pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient vert vif et tendres. Pour les fleurons de brocoli surgelés, faites cuire pendant 5 à 7 minutes ou selon les instructions sur l'emballage.

Pour la sauce au fromage, faites chauffer le lait et le beurre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Incorporer la farine et fouetter jusqu'à consistance lisse. Incorporer lentement le lait et porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Mélanger le brocoli et la sauce au fromage et servir immédiatement.