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Combien de sushis est-on consommé aux États-Unis ?
Plus de 3 milliards
Selon le National Fisheries Institute (NFI), plus de 3 milliards de portions de sushi ont été vendues aux États-Unis en 2021, pour une valeur au détail estimée à 23 milliards de dollars. Ce nombre devrait augmenter dans les années à venir, à mesure que de plus en plus de personnes deviennent fans de ce plat délicieux et polyvalent.
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