Comment Geler une carcasse Turquie soupe (3 étapes)

Vous pouvez faire un bouillon de dinde ou de dinde carcasse du sein Thanksgiving. Turquie boursier est faible en gras et riche en saveur. Vous trouverez une grande variété de recettes de soupe qui utilisent dinde. Geler le nettoyer ramassé carcasse de dinde pour une utilisation ultérieure si vous n'êtes pas prêt à faire de la soupe de stock immédiatement. Prenez le temps d'emballer correctement votre dinde à la congélation parce que vous voulez éviter les brûlures de congélation. Carcasses Turquie ne devraient être gelés pendant quatre à six semaines, et le stock peuvent être congelés ainsi. Congeler stock pour jusqu'à trois mois
. Choses que vous aurez besoin de papier d'aluminium
grands sacs de congélation
Instructions

1. Choisissez toute restes de viande de la dinde. Seuls les os, du cartilage, des morceaux de graisse et la peau doivent être laissées. Briser les os et les envelopper séparément pour geler si la carcasse est trop grand. Enveloppez la carcasse hermétiquement dans du papier aluminium.
   

   Les morceaux les restes de dinde peuvent aussi être congelés pour une utilisation ultérieure dans la soupe que vous faites, pour les sandwichs ou les pâtés.
   

2. Placez la carcasse dans un grand sac de congélation. Sceller le sac presque fermée, donc il ya juste une petite ouverture. Pressez autant de l'air à l'intérieur du sac que possible. Sceller le sac une fois tout l'air est évincé.
   

3. Retirer la carcasse de dinde du congélateur et laisser décongeler pendant quelques minutes avant de commencer à faire de votre stock.