Comment faire de la Turquie et Dressing

La Turquie est non seulement très bien sur Thanksgiving. Vous pouvez le faire toute l'année et il est restes durent habituellement quelques jours. Cela en fait un plat économique qui est important avec la hausse du coût de la vie. Voici une excellente façon de faire de la Turquie et de l'habillage pour toute occasion:
que vous avez besoin
poivre de sel de Dinde entière
poudre d'ail
poudre d'oignon
sage
romarin
thym
3 miches de pain
3/4 lb de beurre fondu torréfaction de
légumes carter d'huile
thermomètre de cuisson
Préparez votre Turquie

1. dégivrer votre dinde. La meilleure façon est de laisser votre dinde reposer au réfrigérateur pendant 2 jours. Ensuite, retirez les abats et le cou de la dinde. Donnez votre dinde un rinçage et le placer dans votre rôtissoire.
   

2. Préparer la vinaigrette. Brisez vos 3 miches de pain en cubes de minuscules ou petits morceaux. Placez les morceaux de pain dans un bol et ajoutez toutes les épices énumérés ci-dessus. Vous aurez envie de faire à votre goût. Vous devez ajouter plus de l'ail et les oignons poudres que le reste des épices.
   

3. Verser le beurre sur le mélange de vinaigrette et mélanger soigneusement tous les ingrédients ensemble. Maintenant vous êtes prêt à farcir votre dinde avec votre vinaigrette maison.
   

4. Mettez votre vinaigrette à l'intérieur de la dinde. Une fois que la dinde est complète, vous souhaitez attacher le trou de la dinde de garder tout le pansement à l'intérieur pendant la cuisson.
   

5. Offrir l'extérieur de votre dinde un revêtement d'huile végétale, puis saupoudrer un peu sel, poivre, poudre d'oignon et ail en poudre sur le dessus. Vous ne devez pas mettre beaucoup des épices sur le dessus, à quelques tirets.
   

6. Faites cuire votre dinde à 325 degrés. La quantité de temps votre dinde doit cuire dépend de sa taille. Une dinde 10-18 livre peut prendre 4 à 4 1/2 heures pour cuire une dinde en 24-29 livres faudrait environ 6 heures de cuisson. Il ya toujours des étiquettes sur l'emballage de votre dinde. Assurez-vous de les lire avant de les jeter. Couvrez votre dinde avec un couvercle de rôtissoire ou de papier d'aluminium et mettre au four.
   

7. Testez la température. Assurez-vous que lorsque vous utilisez votre thermomètre que la température interne de la poitrine de la dinde est de 165 degrés. Si elle est ou ultérieure, votre dinde est entièrement cuit et prêt à servir.