Quelle température avez-vous utilisée dans un rôtissoire électrique pour une dinde de 20 livres ?

Pour rôtir une dinde de 20 livres dans une rôtissoire électrique, vous devez régler la température à 325 degrés Fahrenheit (163 degrés Celsius). Cette température est idéale pour cuire la dinde uniformément sans trop la cuire ni la dessécher. Le temps de rôtissage varie en fonction de la taille et de la forme de la dinde, mais vous pouvez généralement vous attendre à ce qu'il prenne environ 3 à 4 heures.

Voici quelques conseils pour rôtir une dinde dans une rôtissoire électrique :

* Préchauffez le rôtissoire à 325 degrés Fahrenheit avant de placer la dinde à l'intérieur.

* Placez la dinde, poitrine vers le haut, sur la grille à rôtir et ajoutez une tasse d'eau au fond de la rôtissoire.

* Couvrez la dinde avec le couvercle et faites-la rôtir pendant environ 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que la température interne de la dinde atteigne 165 degrés Fahrenheit.

* Arrosez la dinde de son jus toutes les 30 minutes environ pour la garder humide.

* Laissez la dinde reposer environ 15 minutes avant de la découper et de la servir.