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Combien de temps les ailes de dinde cuisent-elles dans la mijoteuse ?
Ailes de dinde à la mijoteuse (Crock-Pot)
Ingrédients
* 2 livres d'ailes de dinde
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à café de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre noir
* 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
* 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
* 1/4 cuillère à café de paprika fumé
* 1/4 cuillère à café de thym séché
* 1/4 cuillère à café de romarin séché
* 1/4 tasse de bouillon de poulet
* 1/4 tasse de vin blanc
* 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
* 2 cuillères à soupe d'eau
Instructions
1. Dans un grand bol, mélanger les ailes de dinde, l'huile d'olive, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika fumé, le thym et le romarin. Remuer pour enrober.
2. Versez les ailes de dinde et le reste de la marinade dans la mijoteuse. Ajoutez le bouillon de poulet et le vin blanc. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que les ailes de dinde se détachent des os.
3. Dans un petit bol, fouetter ensemble la fécule de maïs et l'eau pour former une bouillie. Incorporez-le dans la mijoteuse et portez à ébullition. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
4. Servez les ailes de dinde immédiatement, avec vos accompagnements préférés.
Conseils
* Pour vous assurer que les ailes de dinde sont bien cuites, insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de l'aile. Il devrait indiquer 165 degrés F.
* Si vous n'avez pas de mijoteuse, vous pouvez également cuire les ailes de dinde au four. Préchauffez votre four à 375 degrés F et faites cuire les ailes pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
* Les ailes de dinde sont une excellente façon d’utiliser les restes de dinde. Faites simplement cuire les ailes de dinde dans la mijoteuse avec votre sauce préférée et dégustez !
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