Pouvez-vous utiliser de l'huile de canoli à la place des légumes dans les brownies ?

Non, l’huile de canoli ne remplace pas l’huile végétale dans les brownies. L'huile de canoli a une forte saveur de noisette qui éclipserait la saveur chocolatée des brownies. De plus, l’huile de canoli n’est pas aussi stable à haute température que l’huile végétale, ce qui pourrait entraîner une cuisson inégale des brownies.