Comment les agriculteurs savent-ils si une pastèque est sans pépins ?

Les agriculteurs ne peuvent pas savoir si les pastèques sont sans pépins simplement en les regardant, mais ils savent comment produire des pastèques sans pépins en utilisant des méthodes spécifiques. Les pastèques sans pépins sont généralement cultivées à partir de plantes tétraploïdes, qui possèdent deux fois le nombre normal de chromosomes. Ces plantes sont créées en croisant une plante de pastèque diploïde avec une plante tétraploïde, ce qui donne une progéniture triploïde dotée de trois jeux de chromosomes. Les plantes triploïdes produisent des fruits sans graines viables.