Lorsque vous remplissez un verre d'eau du robinet et que vous le laissez reposer pendant 2 heures, vous verrez de petites bulles coller, pourquoi se sont-elles formées ?

Lorsque vous remplissez un verre d'eau du robinet et que vous le laissez reposer pendant deux heures, vous remarquerez peut-être de petites bulles collées sur les parois du verre. Ces bulles se forment à cause des gaz dissous présents dans l’eau, qui sortent de la solution et forment des bulles lorsque l’eau n’est pas perturbée. Les gaz dissous les plus courants dans l’eau du robinet sont l’oxygène et l’azote.

Lorsque l’eau s’écoule dans les tuyaux et sort du robinet, elle capte l’air et les gaz dissous de l’environnement. Lorsque l’eau est calme, ces gaz commencent à sortir de la solution et forment de minuscules bulles. Les bulles sont généralement petites et peuvent ne pas être visibles au début, mais elles grossissent progressivement à mesure que davantage de gaz sort de l’eau.

La vitesse à laquelle les bulles se forment et se développent dépend de plusieurs facteurs, tels que la température de l'eau, la pression et la quantité de gaz dissous présents dans l'eau. L'eau plus chaude libère les gaz dissous plus rapidement que l'eau froide, vous remarquerez donc peut-être que les bulles se forment plus rapidement dans l'eau chaude du robinet. Une pression atmosphérique plus élevée favorise également la formation de bulles, car elle augmente la solubilité des gaz dans l’eau.

La présence de gaz dissous dans l’eau n’est pas préoccupante. Ces gaz sont présents naturellement et ne sont pas nocifs pour la santé humaine. Cependant, si l’eau contient une forte concentration de gaz dissous, cela peut affecter son goût et son apparence et la rendre moins rafraîchissante à boire. Dans de tels cas, vous pouvez éliminer les gaz dissous en faisant bouillir l’eau ou en la laissant reposer plus longtemps afin que les bulles puissent se dissiper.