Les citrouilles ont-elles une teneur élevée en eau ?

Oui, les citrouilles ont une teneur élevée en eau. Les citrouilles contiennent environ 90 % d’eau en poids, ce qui en fait un aliment très hydratant. Ils constituent également une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine C, de potassium et de fibres.