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Jusqu’où Coca-Cola va-t-il exploser avec Mentos ?
Lorsque des Mentos sont versés dans une bouteille de Coca-Cola, cela entraîne un phénomène appelé nucléation, qui est le processus de formation rapide de bulles. Cette réaction explosive déclenche la libération rapide du gaz carbonique (CO2) emprisonné dans la soude. Les sites de nucléation fournis par la surface rugueuse du Mentos agissent comme catalyseurs du processus de nucléation.
À mesure que les bulles de CO2 se dilatent et s’accumulent rapidement au sommet de la bouteille, elles créent une pression à l’intérieur du récipient. Cette augmentation de pression s’accumule jusqu’au point où elle surmonte la tension superficielle du liquide et provoque l’éruption semblable à un geyser de Coca-Cola.
La hauteur spécifique atteinte par le geyser dépend de plusieurs facteurs, notamment :
- Quantité de Coca-Cola : Plus le volume de Coca-Cola dans la bouteille est important, plus le geyser peut potentiellement monter.
- Quantité de Mentos : Plus de Mentos est versé dans la bouteille, plus il y a de sites de nucléation et plus l'intensité de la libération de CO2 est élevée, ce qui peut augmenter la hauteur de l'éruption.
- Conditions environnementales : La température du Coca-Cola et de l'environnement environnant peut influencer le taux de libération de CO2 et la hauteur du geyser. Une température plus élevée peut conduire à une réaction plus vigoureuse.
- Forme de la bouteille : La forme de la bouteille peut également affecter la hauteur de l’éruption. Une bouteille plus étroite peut donner lieu à un geyser plus haut qu'une bouteille plus large.
En général, la combinaison de ces facteurs peut produire des geysers dont la hauteur varie de quelques pieds à plus de 20 pieds, bien que la hauteur exacte puisse varier considérablement.
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