Comment marier vins aux fruits de mer Gumbo

Alors que vous pouvez associer instinctivement l' épaisseur , les fruits de mer gumbo ragoût comme avec une bière froide , ne négligez pas servir de ce classique de la Louisiane nourriture de confort avec le bon verre de vin . Évitez l'alcool et des vins de haute tanniques qui peuvent déguster chaud à côté du gumbo épicé ; à la place , opter pour les blancs aromatiques et de la lumière et des rouges fruités pour compléter parfaitement les saveurs complexes du plat.
Perfectionner le Gumbo Pairing