Peut-on remplacer l'anisado par du vin de riz ?

Non , le vin de riz et l'anisado ne sont pas interchangeables.

Vin de riz est une boisson alcoolisée fermentée à base de riz. Il est généralement clair et a une saveur légèrement sucrée. Le vin de riz est utilisé dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment chinoise, japonaise et coréenne.

Anisado est une liqueur espagnole aromatisée à l'anis. Il est généralement clair et a une saveur forte et sucrée. L'anisado est souvent utilisé dans les desserts et les cocktails.

Les deux liqueurs ont des saveurs et des utilisations différentes, elles ne peuvent donc pas se substituer l’une à l’autre.