Comment Brew Mead dans votre cuisine

Si vous pouvez faire cuire certains aide de hamburger, vous pouvez vous brasser un lot de 5 gallons d'hydromel. Avec cet article eHow, je vais vous donner les informations de base de l'hydromel de brassage et ensuite vous pouvez vous aventurer à partir de là. Happy Times
! Sortie et visite vous aurez besoin
kit Siphon de Carboy
vin levure (levure de champagne preffered)
1 gallon de miel
5 gallons infusion pot
remuant cuillère ( bois)
de bouchon en caoutchouc pour bonbonne
bonde
entonnoir
désinfectant
Keg
Instructions

1. Très bien les Disons commencer. Prenez tous vos matériaux de brassage et le désinfectant et il est temps de laver quelques plats. Ceci est une étape très importante. Sauf si vous voulez tomber malade avec une sorte de maladie génial, je suggère fortement que vous ne sautez pas cette étape. DISCLAIMER: Je ne suis pas responsable des étapes manquées, ou toute maladie qui occurrs à un assainissement insuffisant
   

2. Maintenant que vous avez tout lavé et désinfecté, prenez votre pot de bière et de le remplir avec le. meilleure eau que vous pouvez obtenir. Eau avec beaucoup de produits chimiques en elle produira hors goûts. Nous ne voulons pas que. Une fois que l'eau est dans le pot, il est temps pour l'amener à ébullition.
   

3. Une fois que votre eau est à ébullition, retirez du feu. Ajouter le gallon de miel à l'eau chaude à ce point. NE PAS ajouter le miel à l'eau bouillante comme il va brûler et ruiner les pièces cruciales du miel qui font qu'il est capable de devenir l'hydromel. Si vous voulez un hydromel pas si doux, ajouter moins de miel (demi-gallon). Pour une hydromel doux, ajouter le gallon entier. Maintenant, vous remuez jusqu'à ce que le miel et l'eau devenue l'une
   

4. Une fois que le miel et l'eau sont bonnes et stired, on appelle ça un & quot;. & Quot ;. doit Laissez le doit refroidir jusqu'à environ la température ambiante, puis prenez votre entonnoir et bonbonne qui est désinfecté. Mettez l'entonnoir dans la bouche de la bonbonne et versez le must de la marmite à la bonbonne. Essayez de ne pas renverser. Mead est bonnes choses. =)
   

5. Une fois que vous avez le must transféré dans la bonbonne et il est refroidi, ajouter votre levure de vin à elle. Une fois que la levure est lancé dans, son temps de mettre votre bouchon de caoutchouc dans la bouche de la bonbonne et mettre le verrou de fermentation dans le bouchon pour relâcher la pression qui va se passer lorsque l'hydromel commence fermentation.
   

6. Maintenant, il est temps d'attente. Mettez la bonbonne dans un placard ou quelque chose, mais quelque part où il est ni torride ou un froid glacial. Autour de 75 degrés F est à peu près normal. température de la chambre la plupart du temps. Afer environ 3 -4 semaines, vous allez vouloir accumuler l'hydromel. Racking est lorsque vous siphonner l'infusion initiale sur le premier conteneur pour obtenir les sédiments et méchants hors de lui. Donc, si vous avez une autre bonbonne, l'obtenir et assurez-vous de sa aseptisé, et prenez votre trousse de siphon. Siphonner l'hydromel sur le premier conteneur et le mettre dans l'autre bonbonne. Vous pouvez également siphonner directement dans votre baril. Mais ne buvez pas encore, il est pas prêt.
   

7. Après partout de 4-6 mois, il peut être consommé plus likly. Parfois, cependant, il peut durer un an pour un hydromel pour devenir pleinement mûri. Alors, vraiment juste un jeu asseoir à partir d'ici. Tous les 1-2 mois deviennent un peu échantillon sur le fût ou bonbonne de goûter le tester pour voir comment il va venir le long. Une fois qu'il atteint la maturité ou le goût à votre goût, si vous avez tout fait correctement, il devrait être bon à boire sans aucun problème de santé. Happy Times !! Permettez-moi de savoir comment vous tournez si vous ne vous dérange pas. Merci pour la lecture.