Comment faire framboise vin (4 étapes)

Je pense que le ciel serait de faire ce vin de framboise. En hiver, en face de l'incendie, en sirotant votre vin de framboise. Vous pourrez profiter de la douce rappel de la générosité de l'été.

Vous êtes juste à temps pour faire du vin de framboise pour les cadeaux de Noël. Vos amis vont adorer avoir une bouteille de votre étiquette de vin personnalisée et l'anticipation de la laisser vieillir avant l'débouchage.

Mieux encore, obtenir quelques amis ensemble, partager le coût de l'équipement de vinification et vin fournitures bouilloire et forment un club de vin locale

& quot;. Une miche de pain, un pot de pleurnicher, et tu & quot;
Things Omar Khayyam Vous aurez besoin
Matériel vinicole Grand bouilloire, Passoire, dame-jeanne, une pellicule de plastique, pressoir à vin ou un grand cône de passoire en forme avec un sac en nylon. Bouteilles et porte
vin Fournitures de fabrication de comprimés Camden, vin ou de champagne levure, la pectine enzyme, mélange acidité et les tanins
égalité quantité de fruits et de sucre à partir de 2-4lbs
Temps -.. Ceci est un processus de plusieurs jours à l'attention des fermentation et une années de vieillissement.
Instructions

1. Tout d'abord ne pas être intimidé. Je l'ai lu est facile, mais vous avez besoin de l'étoffe. Voir les ressources pour les liens vers des trousses de vinification. Une bonne trousse de vinification, il peut être beaucoup plus facile de mettre tout cela ensemble.
   

   investissons également dans un peu de vin personnalisée fabrication d'étiquettes. Vous pouvez également faire faits maison étiquettes de vin les créant sur votre ordinateur. Home made étiquettes de vin ajoutent la touche finale et pzazz
   

2. £ 4 sucre de 3,5 lb.
   Framboises
   2 pintes d'eau bouillante
   6 pintes eau froide
   la levure de vin
   

3. Verser l'eau bouillante sur le fruit. Laisser refroidir & purée de fruits
   Ajouter de l'eau pour faire 1 gallon.
   

   Ajouter 2 comprimés écrasés campden et remuer. Couvrir et laisser 3 ou 4 jours, en remuant 2 fois par jour.
   

   égoutter sur le sucre en remuant bien. Ajouter la levure de vin. Couvrir et laisser infuser 24 heures.
   

4. Mettre le mélange dans bonbonne et en forme w verrouillage /air.
   Fermenter comme indiqué, puis accumuler dans une dame-jeanne propre, et encore comme nécessaire avant embouteillage. Laissez l'âge de 12 mois.
   

   ENJOY! Siroter en face du feu, donner bouteille à vos amis, ou faire un peu de confiture!