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Comment faire du vin de palme
de vin de palme, aussi connu comme "grog de palme» ou «grog», est une boisson fermentée faite à partir de la sève recueillie à partir de pratiquement toutes les espèces de palmier. Le vin de palme est très apprécié dans toute l'Afrique de l'Ouest où quelque 10 millions de personnes consomment du pays. Sa popularité ne se termine pas en Afrique, cependant; il est également une boisson commune en Inde, au Sri Lanka et aux Philippines, entre autres pays
. Choses que vous devez
Palm fruits
couteau ou de machette
Rope ou Gourd ficelle pour garantir la gourde
verre ou une bouteille en plastique
Instructions
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Monter un palmier et de localiser un fruit de palme.
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Identifier les noyaux du fruit. Ils résident profondément à l'intérieur du fruit qui se compose de 3 parties:. Une peau fine, une chair un peu plus épaisse et fibreuse en dessous et au moins une graine couverte par une coque ligneuse avec des grains à l'intérieur
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" Appuyez sur "l'arbre en faisant une incision entre les grains à l'aide d'un couteau ou une machette et en attachant une gourde autour de l'arbre pour recueillir la sève qui coule.
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Descendez de l'arbre en laissant la gourde derrière pendant 1 à 2 jours.
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Récupérer la gourde et transférer le vin dans un verre propre ou bouteille en plastique. Le vin est prêt à boire immédiatement.
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