Les signes d'un bon vin rouge

Si vous ne savez pas quels sont les signes de base d'un vin rouge de qualité sont, il peut être difficile de dire si celui que vous buvez est bonne ou non. Il est encore plus difficile de repérer un vin décent sur les rayons des magasins, mais vous pouvez commencer à comprendre comment une bonne bouteille de vin rouge est une fois que vous l'avez ouvert. Caractéristiques, telles que l'odeur, le goût, la couleur et la texture peuvent tous indiquer la qualité d'un vin - que ce soit décent ou dégoûtant
étiquette

  • Les étiquettes sur les bouteilles de vin ne sont pas seulement jolie. décorations pour attirer votre attention - en fait, l'arrière d'une bouteille de vin devraient avoir un deuxième autocollant qui répertorie les détails tels que l'âge, la saveur, l'odeur, la méthode et de la vigne expédition du vin. Gardez un œil sur les saveurs et les épices que vous aimez le goût de stickers et d'attribution. Si un oenophile (connaisseur de vin) a jugé la bouteille assez bon pour un prix, il devrait être assez bon pour vous.
    Smell

  • Swill le vin autour du verre et maintenez-le jusqu'à votre nez. Le swilling va libérer les arômes dans le vin et vous devriez commencer à sentir certains fruits ou d'épices. Vin vient dans beaucoup de différents âges et chacun est produite à partir de nombreux types de raisins; les odeurs comme le miel, les poivrons, les pommes, le chêne et la vanille ne sont pas rares pour un test de l'odorat. Une bonne règle pour un profane est que plus les choses que vous pouvez sentir, meilleure est la qualité du vin.
    Autres indicateurs

  • Le prix est un des plus grands indicateurs d'un bon vin. Les producteurs de vins fins ne sont pas susceptibles de laisser leurs produits se vendent sur le pas cher; vins d'aubaine ne coûtent pas cher parce qu'ils sont généralement produites en masse à partir de raisins à croissance rapide. Un autre aspect à considérer lors de l'achat d'une bouteille est de la forme et de détails sur la bouteille elle-même. Contre la croyance populaire, la forme et les décorations d'une bouteille ne signalent pas que ce soit la qualité et de la plate - l'immersion dans le fond de la bouteille - est considéré à tort comme un signe de qualité. les fabricants de vin effectivement délibérément mis le botté de dégagement pour confondre les acheteurs en pensant leur vin est de qualité supérieure.
    Spotting un mauvais vin

  • vin bouchonné est un vin qui a été entachée par un produit chimique de champignon qui pousse dans le bouchon appelé TCA, qui représente 2.4.6-trichloroanisole. Tous les vins infecté par le produit chimique est désagréable et mauvais goût. Contrairement à la croyance de peuplier, un vin bouchonné est pas un qui a des morceaux de liège dans le vin et vous pouvez seulement l'odeur du goût les signes d'un vin rouge véritablement bouchonné. Un vin légèrement bouchonné va sentir inutile et le goût fade, mais un vin bouchonné fortement sentira comme des champignons ou des moisissures et un goût amer. Vins cuits sont aussi quelque chose que vous devez éviter. Elles se produisent quand un vin a été stocké de manière incorrecte et exposés à des niveaux élevés de chaleur. Vous pouvez repérer un vin cuit en examinant d'abord le bouchon parce que l'air chaud à l'intérieur va forcer et sur le col de la bouteille. Un col de la bouteille qui fuit est aussi un signe. Vins cuits seront goût compote de pruneaux ou comme la texture et seront très mince.