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Où cultive-t-on le raisin en Italie ?
L'Italie produit de nombreuses variétés de raisins différentes, chacune ayant sa région de culture préférée. Certaines des régions viticoles les plus remarquables d'Italie sont présentées ci-dessous :
- Piémont :Cette région est connue pour sa production de vins rouges comme le Barolo, le Barbaresco et le Nebbiolo.
- Toscane :Les raisins toscans sont responsables des vins rouges comme le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano ainsi que des vins blancs comme la Vernaccia di San Gimignano et le Vin Santo.
- Vénétie :Cette région est connue pour produire des vins blancs comme le Prosecco et le Soave, ainsi que des vins rouges comme le Valpolicella et l'Amarone della Valpolicella.
- Lombardie :La Lombardie est connue pour la Franciacorta, le vin mousseux le plus prestigieux d'Italie.
- Émilie-Romagne :L'Émilie-Romagne abrite le Lambrusco, le vin rouge mousseux le plus célèbre d'Italie.
- Trentin-Haut-Adige :Cette région montagneuse est connue pour sa production de vins blancs comme le Pinot Grigio et le Gewurztraminer, ainsi que de vins rouges comme le Pinot Nero et le Schiava.
- Frioul-Vénétie Julienne :Cette région est connue pour sa production de vins blancs comme le Friulano et le Sauvignon Blanc, ainsi que de vins rouges comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
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