Refroidissez-vous le vin rouge après ouverture ?

Le vin rouge ne doit pas être réfrigéré après ouverture. En fait, il doit être conservé à une température d’environ 55 à 65° Fahrenheit (13 à 18° Celsius). Cela aidera à préserver la saveur et l'arôme du vin. Si le vin rouge est refroidi, les tanins deviendront plus prononcés et le vin aura un goût plus astringent.