Comment faire un rack de remuage

Champagne et les amateurs de vin peuvent profiter d'un petit morceau de l'histoire tout en stockant leur collection --- avec un clin d'œil à l'histoire et certains classiques, style vintage --- en créant leur propre grille de criblage. Le "rack remuage" toutes les dates le chemin du retour vers le début des années 1800 et a été utilisé dans le processus de création de Champagne.

Aujourd'hui, elle est belle façon pour afficher vin et de nombreux connaisseurs de l'utiliser pour stocker des bouteilles à un bon angle. Selon cellarraiders.com, bouteilles de vin doivent toujours être stockés horizontalement ou à 45 & # XBA; angle avec le bouchon vers le bas --- un angle un rack remuage peut fournir. Cela permet de maintenir le vin en contact avec le bouchon en veillant à ce que l'air ne peut pas obtenir dans la bouteille. Et, comme un morceau de conversation, il fait un bon travail aussi bien. Bouteilles de champagne nouveau-né commencent leur vie stocké sur leurs côtés dans les caves caverneux en Champagne, en France, avant d'être déplacé à remuage racks --- qui sont vitales pour la méthode de création de Champagne. Le processus de «remuage», ou remuage, recueille la levure et les sédiments et la concentre près de la bouche de la bouteille. Le riddler tourne chaque bouteille de quelques degrés maigres quotidienne, soulevant le bas légèrement et augmentant l'angle de stockage, et l'riddler professionnel peut gérer jusqu'à 40 000 bouteilles chaque jour. Le processus se termine avec des bouteilles étant placées dans une solution sous-zéro pendant plusieurs minutes. Cela forme un bouchon de glace avec la levure et les sédiments indésirables qui est ensuite dégorgé avant bouchage. Le résultat, bulles exquis et les choses de goût. Vous aurez besoin d'Oak
planches
Piano charnière
Chaînes de teinture ou peinture
Instructions

1. L'essentiel:
   

   Traditionnellement créé à partir de chêne français, le rack est composé de deux panneaux rectangulaires articulés ensemble au sommet. Chaque côté a alors une série de trous forés, découpées à tenir le goulot d'une bouteille de champagne à un angle. Le nombre traditionnel de trous est de 120, mais les interprétations modernes permettent pour plus et moins --- et même table versions sont disponibles pour achat en ligne. Cependant, si vous avez quelques outils de base et workworking quelques jours à perdre, vous pouvez en créer un en fonction de vos propres goûts et l'espace, qui peut parfaitement conserver et afficher votre collection de vins.
   

2. Pour créer votre propre version, les experts recommandent lumberjocks.com vous commencez avec:
   

   Travail du bois:.
   Coupez des planches de chêne pour répondre à vos besoins spécifiques de taille
   Percer des trous de 2,5 pouces, tout aussi . espacés avec votre perceuse table de presse fixée à 30 degrés
   ronde tous les bords, si désiré
   

3. Finition:.
   ronde tous les bords, si désiré avant coloration ou de la peinture .
   Utilisez une charnière de piano pour relier les pièces du haut et simples de la chaîne à stabiliser le fond et acquérir un angle de 45 degrés pour le stockage du vin approprié.