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Un réfrigérateur de vin peuvent être utilisés pour l'alimentation
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Un réfrigérateur à vin est un réfrigérateur de spécialité normalement utilisé pour maintenir le vin à des températures modérées et une forte humidité. Alors qu'il peut théoriquement être utilisé pour stocker de la nourriture, ses températures plus élevées et les niveaux d'humidité conduirait à la détérioration plus rapide. A ce titre, son utilisation en tant que réfrigérateur est déconseillée. Certains aliments comme le fromage peuvent être stockés dans les niveaux élevés d'humidité, mais nécessitent une température plus basse, et comme tel compromis une unité à double usage stockage.
Description
réfrigérateurs de vin sont généralement utilisés pour Conserver les bouteilles de vin à 55 degrés Fahrenheit (12,8 degrés Celsius) et de 50 à 70 pour cent d'humidité. Certaines unités offrent une gamme de températures et peuvent même être utilisés pour chauffer le contenu de l'unité. L'espace de rayonnage tend à être serré pour maximiser le nombre total de bouteilles qui peuvent être stockés dans le réfrigérateur. La texture de l'intérieur est souvent alvéolée pour aider à maintenir l'humidité.
Utilise
Contrairement réfrigérateurs classiques, réfrigérateurs de vin sont conçus pour le stockage et le vieillissement des vins de qualité. Entre autres choses, les réglages standard facilitent un joint en liège serré et empêchent la croissance des moisissures. Alors que d'un réfrigérateur à vin peut être converti pour être utilisé comme un réfrigérateur, sa gamme est assez limité dans cette capacité. Plus souvent qu'autrement, les réfrigérateurs sont modifiés et rénovés pour l'utilisation que les réfrigérateurs à vin, pas l'inverse.
Considérations
Les paramètres d'un réfrigérateur de vin peuvent être manipulés à fournir des températures plus froides et moins d'humidité, ce qui facilite le stockage de nourriture. Cependant, les modèles rarement en concurrence avec les températures plus bas de gamme fournis par réfrigérateur normal. En outre, les réfrigérateurs à vin ont des portes de verre pour permettre une vue de leur contenu. L'exposition à la nourriture à l'intérieur d'une telle unité serait provoquer la détérioration précoce. La variété des réglages sur une unité de la spécialité ne fait pas obstacle à des usages non traditionnels, mais il convient de noter que leur coût est assez élevé, par rapport aux solutions conventionnelles.
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